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Unsere Empfehlungen für Epernay

Epernay: Besuch der Champagner-Kellerei Mercier mit Probe

1. Epernay: Besuch der Champagner-Kellerei Mercier mit Probe

1871 begann Eugène Mercier das bahnbrechende Projekt des Baus von Weinkellern: " Rechnen Sie in Kilometern und nicht in Metern", gab er den Architekten zu verstehen. Einige Jahre später wurden beeindruckende 18 Kilometer unterirdische Tunnel eingerichtet mit einem unglaublichen Weinkeller, der den Besuchern die Möglichkeit bietet, eine faszinierende Entdeckung zu machen. Kommen Sie mit und entdecken Sie das Maison Mercier an Bord eines kleinen Zuges, mit dem Sie durch die Keller fahren. Genießen Sie eine Audioführung mit anschließender Verkostung von zwei Champagnern, dem Mercier Brut und dem Mercier Brut Blanc de Noirs, mit Erläuterungen. Mögliche Tour-Sprachen sind Französisch, Englisch, Spanisch, Italienisch, Deutsch, Niederländisch, Japanisch, Chinesisch, Portugiesisch und Russisch.

Ab Reims: Nachmittags-Champagner-Tour nach Epernay

2. Ab Reims: Nachmittags-Champagner-Tour nach Epernay

Treffen Sie Ihren freundlichen Guide in Reims und erkunden Sie die berühmtesten Weingüter der Champagne rund um Epernay. Fahren Sie durch die berühmte Avenue du Champagne, die Heimat der bekanntesten und angesehensten Champagnerhäuser.  Erleben Sie eine Reise in die Vergangenheit im historischen Dorf Hautvillers mit seiner faszinierenden Kirche und bewundern Sie die atemberaubende Aussicht auf die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Weinberge der Champagne. Unternehmen Sie eine malerische Fahrt durch die nördlichen Weinberge der eleganten Montagne de Reims und erfahren Sie von Ihrem Guide Wissenswertes über die Besonderheiten der Region. Besuchen Sie die exklusiven Keller eines familiengeführten Boutique-Weinguts. Genießen Sie einen Rundgang durch den traditionellen Presse- und Bottichraum und erhalten Sie spannende Informationen über die traditionelle Methode der Champagnerherstellung, die bekannt ist als "Méthode Champenoise". Probieren Sie 3 der besten Produkte der Familie und erwerben Sie weiteres Wissen und Know-How über die besten Schaumweine. Beenden Sie Ihren Nachmittag mit einem letzten Stopp an einem anderen Ort für Champagner-Verkostungen, an dem Sie verschiedene Cuvée-Weine probieren und vergleichen können. Zwischen 18:30 und 19:00 Uhr kehren Sie dann mit tollen Erinnerungen im Gepäck zurück zum Startpunkt.

Epernay: Weingut- und Kellertour mit Champagnerverkostung

3. Epernay: Weingut- und Kellertour mit Champagnerverkostung

Besuche ein familiengeführtes Weingut in Epernay in der Champagne auf einer geführten Verkostungstour durch das Weingut und die Weinkeller. Erfahre alles, was es über Champagner zu wissen gibt, und probiere insgesamt drei verschiedene Champagner. Bei deiner Ankunft auf dem Weingut besuchst du zunächst die authentischen, hundertjährigen Keller, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts erbaut wurden. Unter 25 Metern Kreide eingegraben, misst der gesamte Keller etwa 1,5 Kilometer und hat eine Kapazität von 3 Millionen Flaschen. Wandere mit deinem Guide durch die Kelleranlage, das Bottichhaus, die unterirdischen Stollen und den Chai und erfahre mehr über diese Bereiche. Nach der Tour kannst du deine Champagnerverkostung genießen. Neben der Tour und den Verkostungen lernst du die örtlichen Winzer kennen, die die Traditionen seit drei Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben haben. Erfahre, wie die Familienmitglieder den familiären Charakter ihres Champagnerhauses bewahrt haben. Der Winzer und seine Familie freuen sich darauf, dich in Mareuil-sur-Ay zu begrüßen und dir dabei zu helfen, ihre hundertjährigen Weinkeller zu entdecken und ihre mit Sorgfalt und Geschick hergestellten Weine zu verkosten.

Ab Paris: Champagne-Tagestour mit 8 Verkostungen & Mittag

4. Ab Paris: Champagne-Tagestour mit 8 Verkostungen & Mittag

Lassen Sie sich zu Beginn Ihrer Tour bequem abholen an Ihrem Hotel (in Paris) oder einem anderen Treffpunkt im Zentrum von Paris. Machen Sie es sich gemütlich in einem klimatisierten Minivan und starten Sie gegen 7:30 Uhr. Unterwegs in die Region Champagne können Sie sich leckere Croissants schmecken lassen, während Ihr Guide Ihnen alles erzählt, was Sie über das prickelnde Universum des Champagners wissen müssen. Sobald Sie in Champagne angekommen sind, beginnen Sie Ihren Tag mit einem Besuch eines sehr angesehenen Anwesens (Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Mercier usw., je nach Verfügbarkeit). Entdecken Sie endlose Galerien voller Flaschen und beenden Sie die Führung standesgemäß mit einer Verkostung. Zurück in Ihrem klimatisierten Minivan geht es weiter mit einer malerischen Fahrt durch die schönen Landschaften. Legen Sie unterwegs einen Zwischenstopp ein im Herzen des Weinbergs, um eine Führung unter der Leitung eines echten Weinexperten zu genießen. Von ihm lernen Sie die Grundlagen der Weinverkostung, das Sie dann direkt in die Praxis umsetzen können bei der Verkostung von einem speziellen Glas Cuveé. Als nächstes erwartet Sie ein Mittagessen in einem familiengeführten Champagnerhaus oder in einem lokalen Restaurant (je nach Verfügbarkeit). Sie haben die Möglichkeit, mehrere Gläser Champagner und Ratafias (ein weiterer lokaler Wein) zu probieren, die mit lokalen Gerichten kombiniert werden. Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé… wie würden Sie diese edlen Tropfen am besten kombinieren? Nach dem Mittagessen geht es weiter mit einem Verdauungsspaziergang durch die Weinberge der Côte des Blancs und des Vallée de la Marne. Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier und genießen Sie einen atemberaubenden Blick über die Weinberge. Halten Sie Ihre Kamera bereit, denn es erwarten Sie fantastische Fotokulissen. Folgen Sie Ihrem Guide nach Hautvillers, einem typischen französischen Dorf, in dem der legendäre Dom Perignon beheimatet ist. Besuchen Sie zu guter Letzt ein anderes familiengeführtes Weingut, in dem Sie je nach Verfügbarkeit die Kunst des Sabrage oder Degorgierens „à la volée“ (eine Technik zum Öffnen einer Champagnerflasche) erlernen. Probieren Sie mehrere köstliche Champagner, bevor Sie mit tollen Erinnerungen im Gepäck nach Paris zurückkehren, wo Sie in einem zentralen, gut vernetzten Bereich abgesetzt werden.

Ab Reims: Exklusive Tour nach Moët et Chandon und Taittinger

5. Ab Reims: Exklusive Tour nach Moët et Chandon und Taittinger

Erkunden Sie eine der großen Weinregionen Frankreichs bei einer Kleingruppentour durch die Region Champagne. Probieren Sie die Produkte dieser weltbekannten Region wie Taittinger, eines der wenigen Champagner-Häuser, die nach wie vor im gleichen Familienbesitz stehen.  Bei einer Sortenvielfalt von 50% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier und 35% Chardonnay ist Taittinger ein unübertroffenes Beispiel eines Weinguts der Champagne, in der Chardonnay so wichtig ist. Die Produktion des Weinbaus wird ergänzt durch vertragliche Zulieferungen von Trauben von unabhängigen Anbietern mit den besten Weingärten der Champagne.  Auf dem Weg nach Épernay reisen Sie durch die Weingärten des Marne-Tals und treffen den legendären Mönch Dom Pérignon, der die teuersten Weine Frankreichs im 17. Jahrhundert herstellte, und nun in der Kirche der ehemaligen Benediktiner-Abtei in Hautvillers begraben ist. Besuchen Sie die "Hauptstadt des Champagners" in Épernay, dessen Hauptstraße wie eine Ausstellung opulenter Häuser anmutet, die illustre Maisons de Champagne beherbergen.  Entdecken Sie einige der bekanntesten Namen wie Moët & Chandon, Perrier-Jouët und Pol Roger und erfahren Sie mehr über das 100 Kilometer lange Tunnelsystem unter der Straße. Machen Sie eine Pause zum Mittagessen. Es bieten sich hierfür verschiedene Möglichkeiten im Stadtzentrum während Ihrer Stunde zur freien Verfügung an.  Erleben Sie als Nächstes eine Führung und eine Kostprobe im weltberühmten Grande Maison de Champagne Moët & Chandon. Es wurde 1743 von Claude Möet gegründet und seine Geschichte ist mit berühmten Persönlichkeiten wie der Marquise de Pompadour und Napoleon I. verwoben. Der Champagner von Moët & Chandon wurde bei vielen historischen Ereignissen ausgeschenkt, wie bei der Krönung von Eduard VII., dem Filmfestival von Cannes und dem 120. Jahrestag der amerikanischen Freiheitsstatue.

Ab Paris: Champagner-Tour mit 3-Gänge-Mittagessen

6. Ab Paris: Champagner-Tour mit 3-Gänge-Mittagessen

Lassen Sie sich entspannt an Ihrem Hotel in Paris abholen und fahren Sie dann nach Epernay in den Weinanbaugebieten der Champagne. Erfahren Sie Wissenswertes über die Geschichte der Region und ihre Bedeutung in Frankreich, während Sie sich auf den Weg zum Champagnerhaus von Moët & Chandon (oder einem ähnliche Champagner-Haus) machen. Hier wird der berühmte Dom Pérignon hergestellt. Erfahren Sie mehr über die Geschichte ihres Namensvetters und probieren Sie einen erstklassigen Vintage-Champagner zu trinken. Spazieren Sie entlang der Champagner-Avenue in Richtung Ihres Minivans und erfahren Sie von Ihrem Guide Wissenswertes über einige andere bekannte Häuser und Champagner-Keller in der Nähe. Besuchen Sie einen kleinen lokalen Winzer und treffen Sie die Menschen hinter der Produktion dieses großartigen Getränks. Erhalten Sie die Möglichkeit, die eleganten und exklusiven Produkte zu verkosten und mehr über die Geschichte der Champagner-Einrichtung zu erfahren. Machen Sie einen Zwischenstopp in einem Dorf, wo der Mönch, der den Champagner erfand, lebte. Danach werden Sie zu einem Tisch begleitet, an dem Sie tolle Gerichte aus der Region erwarten. Genießen Sie ein köstliches 3-Gänge-Mittagessen in einem lokalen Restaurant. Besuchen Sie den Produzenten, für den mehr als 80 Landwirte hart arbeiten, um eine erstaunliche Auswahl an Schaumweinen herzustellen – perfekt für besondere Anlässe. Besuchen Sie das Museum und entdecken Sie verschiedene Utensilien, die für die Herstellung von Champagner verwendet wurden. Schauen Sie dann einen kurzen informativen Film über die Weinberge. Probieren Sie 4 weitere Gläser Champagner, bevor Sie nach Paris zurückkehren. Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Erlebnis mit unterhaltsamen Spielen, fantastischen Weinen und Speisen in der berühmten Champagnerregion und kehren Sie mit tollen Erinnerungen im Gepäck zurück zu Ihrem Hotel.

Epernay: Festgemachter Heißluftballon über den Weinbergen

7. Epernay: Festgemachter Heißluftballon über den Weinbergen

Begeben Sie sich auf ein Abenteuer in einem angebundenen riesigen Heliumballon, der in der Nähe der Avenue de Champagne gebunden ist und bis zu 150 Meter über dem Boden fliegt. Genießen Sie den Blick über die Stadt und die umliegenden Weinberge, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Genießen Sie ein Glas Champagner und bewundern Sie diese wunderschöne Gegend aus der Vogelperspektive. Schauen Sie hinunter in die versteckten Gärten der wunderschönen Belle Epoque-Villen und genießen Sie diese einzigartige Atmosphäre.

Épernay: Führung durch eine Champagner-Kellerei & Verkostung

8. Épernay: Führung durch eine Champagner-Kellerei & Verkostung

Besuchen Sie eine herrliche Champagner-Kellerei namens Vollereaux Champagne im Marne-Tal der Champagne. Beginnen Sie Ihre 1-stündige Führung mit einem Besuch der historischen Champagner-Kellerei. Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Hauses und den Herstellungsprozess von Champagner. Finden Sie heraus, wie das Haus im Jahre 1805 gegründet wurde, sich nun über 100 Hektar und damit über die 13 Dörfer von Coteaux Sud d'Épernay erstreckt. Entdecken Sie, wie die bereits sechste Generation der Familie Vollereaux die 200 Jahre alte Familientradition in der Champagner-Kellerei fortführt. Am Ende der Tour probieren Sie drei verschiedene Champagnersorten, während Sie ein Gefühl von Gemeinsamkeit und Zusammengehörigkeit teilen, welches nicht nur die Geschichte, sondern auch den Anspruch der Familie widerspiegelt. 

Reims: Moët-Weinberg & Familien-Weingut - Gruppentagestour

9. Reims: Moët-Weinberg & Familien-Weingut - Gruppentagestour

Besuchen Sie ein weltberühmtes Champagnerhaus und die legendäre Region Épernay. Treffen Sie sich mit Ihrem Guide, machen Sie es sich im Van bequem und starten Sie in Ihre spannende Tagestour. Besuchen Sie das renommierte Champagnerhaus Moët & Chandon, wo Sie in die faszinierende Welt der Champagnerherstellung eingeführt werden. Genießen Sie ein morgendliches Glas Champagner und durchstreifen Sie die Weingärten der Montagne de Reims. Ihr fachkundiger Guide erläutert Ihnen dabei alle interessanten Details der Region, von den verschiedenen Traubensorten bis hin zum Anbau der Rebstöcke und der Weinherstellung selbst. Fahren Sie die schöne Avenue de Champagne in Épernay entlang und verlassen Sie den Van, um das historische Dorf Hautvillers zu erkunden. Hier lebte einst der Mönch Dom Pérignon für ganze 47 Jahre. Gehen Sie durch die Gänge der Kirche, in der die allerersten Champagnersorten hergestellt wurden, und genießen Sie die großartige Aussicht auf den Weinberg. Erleben Sie das unvergleichliche Panorama der mit Rebstöcken bedeckten Hügel der Champagne, die zum UNESCO-Welterbe zählen. Touren Sie weiter durch die Weingärten von Ay und Mareuil-sur-Ay, die zu den Güteklassen Grand Cru und Premier Cru gehören. Erkunden Sie ein restauriertes Champagnerhaus und lassen Sie sich einen traditionellen Aperitif mit einem ortstypischen Mittagessen schmecken. In geselliger und familiärer Atmosphäre werden dazu Weine und Champagner gereicht. Kosten Sie einheimische Delikatessen, darunter leckeres Baguette, der schmackhafte Schinken aus Reims, regionale Käsesorten und die bekannten rosa Biskuits. Anschließend erwartet Sie eine Einführung in die Champagnerherstellung und -wirtschaft sowie in die prickelnde Geschichte des edlen Tropfens.  Bewundern Sie die malerischen Hügel der Champagne und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen in einem familiengeführten Boutique-Weingut. Besichtigen Sie die traditionelle Presse, den Gärraum und den Lagerkeller eines authentischen Champagnerherstellers. Erkunden Sie die kühlen Kellergänge und erhaschen Sie einen Blick auf die gewaltige Menge an Flaschen, die hier in aller Ruhe reifen. Genießen Sie mehrere Verkostungen der beliebtesten Cuvées des Weinguts und entdecken Sie Champagner zu unschlagbaren Preisen. Ihre spritzige Tagestour durch eine Welt der Genüsse endet mit dem praktischen Rücktransfer nach Reims durch Ihren Guide.

Reims: Champagnerprobe & Kellereitour bei G.H. Mumm

10. Reims: Champagnerprobe & Kellereitour bei G.H. Mumm

Erleben Sie eine 1-stündige Kellereitour des legendären G.H. Mumm in Reims und erkunden Sie die facettenreiche Welt der Champagnerherstellung. Die Keller umfassen 25 Kilometer an Gängen und 25 Millionen Flaschen Champagner. Tauchen Sie ein in diese exquisite und kultivierte Welt, die seit dem Jahr 1827 das Herz der Champagnerproduktion bildet. Auf dieser Tour lernen Sie den Prozess der Champagnerherstellung kennen, einschließlich aller wichtigen Etappen bei der Herstellung des weltberühmten Cordon Rouge. Sie haben außerdem die Gelegenheit, das Museum zu besuchen. Es ist eines der besten seiner Art und bringt Ihnen die Geschichte des Champagners näher. Nach der Besichtigung haben Sie etwa 30 Minuten Zeit, um einen berühmten feinen Champagner zu kosten.

Häufig gestellte Fragen über Epernay

Was muss man in Epernay unbedingt gesehen haben?

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Epernay: Was andere Reisende berichten

Gesamtbewertung

4.6 / 5

basierend auf 987 Bewertungen

Sehr schöne Kellerei. Tolle Führung, super schön erklärt mit Film, Erlebnisaufzug und Zug durch die Keller. Danach eine Verkostung. Einzig die Keller sind gegen andere Kellereien die wir gesehen haben, etwas lieblos.

We had a very good time thanks to our lovely guide. It was nice mix of sightseeing, information about how champagne is produced and of course tastings! Many thanks :)

Spannende Führung im unterirdischen Gewölbe mit tollen Einblicken im das Thema Champagnerproduktion. Anschließend zwei großzügige Gläser köstlichen Champagner

Eine sehr herzliche kleine Führung in einem tollem Weingut mit sehr leckerem Champagner. Sehr zu empfehlen.

Sehr kurzweilig und interessant! Selbst die Wartezeiten werden mit Informationen verkürzt